04 julio 2009

La Fabada

Unos amigos que se hicieron un viaje por España pasaron por París y nos dejaron un regalito, lo necesario para hacerme una Fabada.
Acá el registro fotográfico:

Porotos en remojo la noche anterior


Paquete venido directo de la península Iberica con todo lo que hace falta


Largamos por al menos 3 hora de cocción !


Para terminar un poco de azafrán y listo


Buen probecho

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