19 junio 2014

Deco Low Cost

Todo el mundo se quiere subir a la ola del mundial para mejorar las ventas, algunos con más recursos que otros.
Nuestro supermercado no tenía evidentemente mucho presupuesto para la deco, el responsable debe ser Argentino porque se las arreglo con lo que tenía a mano.
Me imagino el siguiente escenario:
A ver, agarro este tubo de cartón, lo envuelvo con cinta aisladora verde, y sí verde hace un poco Brasil, tengo estos embudos verdes que no le vendimos a nadie y los pongo arriba.
Listo ya casi estamos, compro unas pelotas chinas verdas a dos mangos, atamos todo con una gomita, una gomita grande va a tener que ser, y listo.
Que le perece jefe ?

09 junio 2014

Turismo Gastronómico

La semana pasada, la otra en realidad, pasamos 5 días, 4 en realidad si descontamos en viaje, en Malaga y Granada.
Todo muy lindo, interesante, bla, bla, bla.. .
Lo único que quiero hoy es mostrarles todo lo que me clave durante la estadía.
Alguno dirá, Ok son unos jamoncitos, yo le respondo, no tenes idea de lo que estas hablando papa, veni proba y después me contas.
Como ven, hay de todo, fiambres, tapas, paella, cocolate con churros.
Una mención especial para los pinchos, para los no iniciados una foto de un cartel que explica como funciona.

Barrilete en los árboles

2014, se conmemoran los 100 años del comienzo de primer guerra mundial, la gran guerra, la última de las guerras.
Nosotros nos criamos viendo las películas americanas de la segunda guerra, pero acá, los marco más la primera guerra que la segunda. Empiezo a entender porque, pero muy largo para disertar en este post.
Como sea, hay expos y muestras por todos lados y todo el año.
Esta foto la piratee en una mustra de fotos en el Jardín de Luxenburgo de un diario de época.
El avión cayo unas 15 cuadras de donde  vivimos nosotros.

05 junio 2014

Ancestros del Ku Klux Klan

El último día en Avignon, no pasó una de las cosas más curiosas desde que estamos en Europa.
Pasamos delante de lo que parecía una Iglesia pero que ya desde afuera se notaba algo raro o atípico.
Quiza, por ejemplo, como estaba identificada
Estamos entrando por un largo pasillo, y escuchamos que unas personas les dicen a otras, "es rarísimo, nosotros vivimos acá la lado y jamás vimos la capilla abierta"
En ese momento ya parecía que estábamos en el tren fantasma o una película de terror.
Seguimos avanzando y nos encontramos con...

Resulto ser la "Fraternidad de los penitentes grises" que existe desde el siglo XIII y es una de las más antiguas que todavía existen en Francia, data de la época en la que los Papas se habían desplazado de Roma a Avignon, esto duró más o menos un siglo y es por eso que se conoce a Avignon como la ciudad de los Papas.
Para terminar, cuando pasamos de vuelta unos 10' más tarde, la entrada ya estaba cerrada como se puede ver en la foto de antes y después con la reja cerrada.

04 junio 2014

Golosinas Medievales

Cuando estuvimos en Avignon, pude aprovechar para probar las frutas confitadas (fruit confit).
Es la única región en Francia donde todavía se pueden conseguir en su forma original. Es una técnica medieval, perfeccionada de una más antigua de los romanos, para conservar las frutas. Es un proceso de varios días que consiste a reemplazar por ósmosis el agua de la fruta por azúcar (almíbar), proceso que conserva la forma de la fruta.

En la foto, una pera, una mandarina y medio durazno.
Se pueden encontrar también frutillas o hasta un anana entero !
La verdad es que lo visual es más impresionante que el gusto.
Leí por otro lado que un anana era tan raro en esa época que te lo alquilaban para decorar la mesa.